Asì Aceto di vino bianco da Moscato - 250ml Argalà s.n.c. Composta di cipolle rosse |

Composta di cipolle rosse | Casa Matilda

dove Bordiga ogni anno organizza la Festa della Raccolta del Ginepro

Lo scopo di questo make-over è di renderlo il più trasversale possibile (si legge così: dall’aperitivo in avanti non teme nessuno)

Una piccola parte del mosto viene conservato prima della fermentazione

Asì Aceto di vino bianco da Moscato - 250ml Argalà s.n.c. Composta di cipolle rosse |Un aceto raffinato ma dall' uso quotidiano che abbina lagro dellaceto allaromatico del Moscato. Fermentato con Acetobacter secondo il tradizionale metodo francese d'Orleans, questo aceto di vino Moscato frutto di anni di dedizione e costanza. Dopo la vendemmia e la vinificazione, il vino viene depositato dentro alle barriques dove, in maniera del tutto spontanea, sinnesca il processo di acetificazione. Nel corso dei seguenti anni le botti verranno