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Pochi interventi in vigna ed in cantina dove tutto è volto ad accompagnare il meglio del raccolto fino a diventare vino: vendemmia a scalare che permette la pigiatura coi piedi nei tini e con diversi gradi di maturazione per dare complessità al vino
Ricca la struttura
prestigiosa azienda californiana
Stupisce l’interpretazione eccezionale del Montepulciano che ci viene regalata dal lavoro certosino di Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi
Cristal 1997 “Louis Roederer" rosso Pochi interventi in vigna edImpossibile resistere alleleganza sprigionata dal Cristal 2002 della maison Louis Roederer, nata nel 1876 con il desiderio di soddisfare il gusto dello Zar Alessandro II. Il sovrano ordin infatti che gli venisse riservata ogni anno solo la migliore cuve firmata Roederer e il fondatore decise cos di creare per lui questa affascinante bottiglia di cristallo a fondo piatto. Le grandi annate vengono elaborate insieme con il 40% di Chardonnay e il 60% di
