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Al palato è asciutto e minerale
Al palato il vino è caratterizzato da una profonda ed armoniosa acidità naturale e una vivace mineralità derivata da terreni molto calcarei
visibile soprattutto nell’unghia
in un contesto climatico ventilato e luminoso che permette una maturazione lenta e completa delle uve
TOSCANA ROSSO IGT “LE PERGOLE TORTE” 2022 MAGNUM CASSA LEGNO - MONTEVERTINE VERMOUTH Al palato è asciutto eNOTE SENSORIALI: Il calice si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso. Al naso sprigiona un bouquet elegante e intenso, con note di amarena, ciliegia e lampone, arricchite da sentori di violetta e delicate sfumature speziate. Il sorso ricco e vibrante, con una progressione che si apre su echi balsamici e speziati, mantenendo sempre un equilibrio perfetto tra energia ed eleganza. I tannini, giovani ma gi maestosi, accompagnano un finale lungo
