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mentre il finale è elegante
è figlio della passione del mastro distillatore Vittorio Capovilla e dei suoi viaggi per l’Italia
da utilizzare per la miscelazione
Descrizione: l'aroma e la struttura di Cross Keys Gin sono unici e si basano sull'interazione simmetrica di quattro ingredienti chiave: camomilla
2019 Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante - Torre Forrnello Condimento mentre il finale è eleganteTappo Raso Dolce Malvasia Frizzante Descrizione Vinificazione: pressatura soffice, con pressa a polmone, defecazione statica a freddo. Avvio della fermentazione alcoolica in vasche d'acciaio termo condizionate. Maturazione: Presa di spuma e rifermentazione in autoclave a temperatura controllata metodo martinotti. Stabilizzazione tartarica a freddo. Microfiltrazione ed imbottigliamento isobarico Formato: 0. 75
