SHANTAWENE - ETHIOPIA FLAVOR_Floral Non esiste un menù fisso:

Non esiste un menù fisso: sarà il Barista a selezionare i caffè più adatti al momento

Saranno loro a svelarti i segreti del terroir

Si tratta di un processo anaerobico naturale in cui la fermentazione è attentamente controllata per produrre un profilo in tazza raffinato e complesso

Ad occhi chiusi

SHANTAWENE - ETHIOPIA FLAVOR_Floral Non esiste un menù fisso:Perch potrebbe piacerti Un caff dolcissimo, molto profumato e floreale, decisamente fresco, caratterizzato da un bouquet di fiori incredibile. All'aroma olfattivo diretto emergono note di viola e rosa, inconfondibili e avvolgenti. In bocca la prima emozione arriva da una sensazione acidula che richiama un frutto viola: un'acidit evidente che ricorda quella del mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove si