Filetto di maiale stagionato al tegame con vino bianco

al tegame con vino bianco o al forno

Ogni confezione contiene un trancio dal peso medio di circa 1

è finemente decorato a mano e dona alla vostra tavola un aspetto rustico ed esclusivo

Questione di gusti ma la materia prima e lavorazione non cambiano

Filetto di maiale stagionato al tegame con vino biancoConfezione da 500g Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato). Scheda prodotto