Caciocavallo affumicato di latte di Bufala formaggio come la quantità di zeaxantina

come la quantità di zeaxantina dipalmitato sia notevolmente superiore nel nostro rispetto a quello Cinese

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Caciocavallo affumicato di latte di Bufala formaggio come la quantità di zeaxantinaIl Caciocavallo affumicato trae il suo nome dal tradizionale metodo di asciugatura, in cui i formaggi vengono appesi a essiccare in coppia, "a cavallo" di un bastone orizzontale. Questo formaggio di tipo pasta filata e ha una consistenza semidura. La sua crosta presenta una superficie liscia e cerosa, mentre la pasta omogenea, tenera ed elastica, priva di occhiature. Il Caciocavallo affumicato caratterizzato da un profumo delicato e un sapore dolce,