Stèfen 1624 Mathusalem 2017 6 l carmenere Fantastico con tutte le preparazioni

Fantastico con tutte le preparazioni a base di asparagi

20% Carmenere

sentori intensi di frutta rossa matura

gusto armonico

Stèfen 1624 Mathusalem 2017 6 l carmenere Fantastico con tutte le preparazioniUve 100% Marzemino. Cenni storici Stfen l'antico cognome della famiglia De Stefani, come risulta da vecchi documenti del 1624 ritrovati a Refrontolo. Con questo vino si voluto riproporre l'antico sistema di vinificazione del Marzemino di Refrontolo. Infatti, le uve vengono poste ad appassire naturalmente e il vino viene fatto fermentare fino al completo esaurimento degli zuccheri. Si ottiene quindi un vino secco di alta gradazione alcolica e di grande