Grappa Bianca Forte Bivitigno Marzadro Bio anice e chiodi di garofano

anice e chiodi di garofano

con deciso supporto acido e lunghissima persistenza

sull’escursione termica

Rupes è un Amaro il cui nome sembra risalire al luogo in cui veniva distillato

Grappa Bianca Forte Bivitigno Marzadro Bio anice e chiodi di garofanoGrappa ottenuta da due vitigni autoctoni del Trentino a bacca rossa, Teroldego e Marzemino. La distillazione avviene lentamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, ci preserva tutte le sostanze aromatiche dei vitigni, garantendo il massimo risultato. Le vinacce di Teroldego derivano da uve coltivate nella Piana Rotaliana, le vinacce di Marzemino provengono da uve coltivate nelle zone collinari e sub collinari della Vallagarina