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dolci da forno e pane
Oltre a lavorare ingredienti morbidi
La marinata fa la differenza
Lunghezza Lama: 17 cm - 6
Yaxell RAN Coltello da Cuoco Lama 24 cm – Acciaio VG10 61 HRC, 69 Strati Damasco sashimi dolci da forno e paneNellanno1932 Yaxell ha iniziato a costruire coltelli in Giappone. Ha contribuito ad insegnare lutilizzo e limportanza dei coltelli di qualit superiore in cucina. I coltelli Yaxell sono usati soprattutto da professionisti della cucina, i migliori chef di tutto il mondo, e stanno diventando sempre pi popolari tra gli chef pi esigenti, per un taglio deciso, con una precisione chirurgica e una garanzia di taglio prolungata, senza bisogno di ravvivare
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