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magro e ricco di sapore
Confezione da 4 filetti da 150gr l'uno
Confezione da 4 tartare da 150gr l'una
Ottima fonte di ferro e di potassio
Arista (Carrè scalzato) di Suino Danè 3kg ribeye magro e ricco di saporeL'ARISTA DI SUINO L'Arista, o Carr scalzato, di suino un taglio che comprende i muscoli del dorso, le vertebre dorsali , dalla settima in poi, e le lombari. Un prodotto squisito e altrettanto gustoso. CARATTERISTICHE CARNE DI SUINO DAN Il Suino selezione Dan viene allevato come una volta. Di provenienza lituana, esso si alimenta in modo naturale, con ghiande e altri prodotti vegetali, in grado di conferire alla carne sapori ed aromi delicati, ma
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