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Il tonno sardo è senza dubbio un prodotto tipico sardo legato alla cultura del mare
Tutti i popoli andavano ghiotti di quelle “BAFFE” color ambrato dal gusto fine e delicato
parte rara e pregiata del tonno
in cui il laborioso incedere progettuale che la contraddistingue la consegna
Barrosu 75cl Birre sarde Il tonno sardo è senzaUn grande vino, tra i vertici assoluti delle manifestazioni. Da tanti esperti Barrosu stato definito un compromesso fra un Barolo e un Amarone e sicuramente una delle poche eccellenze come cannonau in purezza. La cantina nasce 20 anni fa a Mamoiada, dopo che Giovanni eredita un vecchio vigneto situato a 700 metri sopra il livello del mare, un terroir ad altissima vocazione per la coltivazione del Cannonau. Per oltre 10 anni, sperimenta e produce vino
