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Accessori: Pestello per ingredienti spessi e congelati
le lame sono in acciaio inox mentre le altre parti sono in ABS
È inoltre dotata di ben 6 sistemi di sicurezza e della valvola Control: basta ruotarla accompagnando la levetta per controllare direttamente la fuoriuscita verticale del vapore Il fondo a 3 strati IRRADIAL PLUS è adatto a tutti i piani di cottura
5 cm Materiale impugnatura Plastica PP nera con polvere di bambù Peso 155 g Produzione Industriale Categoria Serie Comfort EAN 4901601464504 Perché scegliere il Nakiri Wasabi Black
Kai Shun Nagare Black Coltello damascato da pane cm 23 NDC-0705S UPFOR Accessori: Pestello per ingredienti spessiLa cosiddetta lama dual core della serie Shun Nagare Black viene realizzata con un processo di forgiatura innovativo. Due qualit di acciaio dalle caratteristiche differenti vengono legate per produrre una lama in acciaio Damasco a 72 strati. La combinazione di un acciaio VG 2 resistente e flessibile e di un acciaio VG 10 particolarmente duro comportano una durezza di 61 (1) HRC. Queste lame con affilatura simmetrica sono caratterizzate da prestazioni
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