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L’allevamento delle uve avviene con il sistema della controspalliera e la potatura impiegata è quella del cordone speronato
Champagne Dom Pérignon deve il suo nome al famoso monaco e procuratore dell'abbazia di Hautvillers nel 1668
Filosofia Tradizionale
Affinamento di 3 mesi in bottiglia
ISOLANO 2020 - ETNA BIANCO DOC (MAGNUM 1,5l ) Distillati L’allevamento delle uve avviene conIsolano un bianco avvolgente di straordinaria personalit, prodotto sul versante nord dellEtna e nato dalla collaborazione tra Dolce&Gabbana e Donnafugata, due eccellenze del Made in Italy accomunate dallamore incondizionato per la Sicilia, dalla passione per il proprio lavoro e dallattenzione al dettaglio. Isolano ottenuto da una meticolosa selezione di uve Carricante, variet autoctona di questo territorio. Il suo colore giallo paglierino con riflessi
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