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Il Carato riposa per circa due anni in Barriques di Rovere francese
Colore rosso porpora intenso con riflessi violacei
magret de Canard
Ciliegiolo
Aurora Bianco del Ticino DOC 75 CL Annata:2020 Il Carato riposa per circaVitigni: Chardonnay e Pinot Grigio Vinificazione: Vinificazione in vasche di acciaio e affinamento in botti di rovere. Caratteristiche: Le differenti variet duva sono vendemmiate e vinificate separatamente. Una torchiatura leggera e fermentazioni a bassa temperatura e un affinamento per 6 mesi in barriques contribuiscono allottenimento di un prodotto complesso, espressivo con aromi fini e persistenti e dal palato fresco, sapido e piacevole.
