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La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la lunga maturazione di circa 24 mesi in botti di rovere usate contribuiscono a preservare la freschezza del frutto
complesso e territoriale
nessuna chiarifica né filtrazione
La Barbera d’Alba 2023 di Nadia Curto è un vino rosso piemontese elegante e fresco
CAREMA DOC "SOLE E ROCCIA" 2023 - MONTE MALETTO Messico La fermentazione spontanea con lievitiNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino brillante, tendente al granato. Al naso si apre su un profilo complesso e sottile, con note di piccoli frutti rossi, erbe alpine, liquirizia, cenni ferrosi e spezie dolci. In bocca teso e profondo, fresco e sapido, sostenuto da un tannino ben definito ma setoso, che accompagna il sorso verso una chiusura lunga e armoniosa. un vino che racconta la montagna con eleganza e carattere, capace
US$ 35.00
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US$ 28.00
