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Questi suoli alluvionali silicei emergono in superficie e sono localmente ricoperti da strati di loess o limo
Al naso rivela profumi complessi di frutti rossi maturi
arricchite da sentori di finocchietto selvatico
la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni
Pecchenino Langhe Nebbiolo Botti DOC 2023 Liquore Questi suoli alluvionali silicei emergonoPecchenino Langhe Nebbiolo Botti DOC un vino rosso raffinato proveniente dal cuore delle Langhe piemontesi. Prodotto con uve Nebbiolo in purezza, questo vino esprime al meglio il terroir unico della zona, offrendo aromi intensi di frutti rossi, spezie delicate e note floreali. Affinato in botti di rovere, regala una struttura equilibrata, tannini morbidi e un finale persistente. Perfetto da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati,
