2023 Pugnitello Somatico - Podere Il Castellaccio coll caffe moka Viene utilizzato il metodo Charmat

Name: 2023 Pugnitello Somatico - Podere Il Castellaccio coll caffe moka Viene utilizzato il metodo Charmat
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SKU: 8731186518
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Description

Viene utilizzato il metodo Charmat lungo o Martinotti con permanenza in presa di spuma per 4 mesi

Descrizione: un kit per avere a disposizione tutto il necessario per condire ogni piatto

è stato imbottigliato a grado pieno nel 2020

Vinificazione: Uve mature e perfettamente selezionate

2023 Pugnitello Somatico - Podere Il Castellaccio coll caffe moka Viene utilizzato il metodo CharmatPugnitello Somatico Descrizione Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di cemento, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. Formato: 0,75

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