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Bovini / Suini - cm 26
FINITURA Palmo rivestito
Disossare gabbia toracica e cosce di tacchino e anatra seguendo il profilo osseo
Fibre visibili ad alte prestazioni: resistono al calore fino a 100°C (212°F)
Coltello MAGLIONERO linea ISIDE Prestige mod. FIRENZE Pale Forche Rastrelli Bovini / Suini - cmColtello MAGLIONERO linea ISIDE Prestige mod. FIRENZE Firenze 18 cm La linea Iside caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali. Le lame Iside sono realizzate in acciaio con azoto di durezza 57HCR, che garantiscono unelevata tenuta del tagliente e una particolare resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno e in legno d'ulivo con rivetti in inox. Il design dellimpugnatura studiato per offrire ai prodotti della linea Iside una
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