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PANCETTA SHEEPORK MANGALICA ORIGINAL
prodotti nei paesi nordici
un territorio ricco di pascoli con un clima umido e piovoso
COSTATA THE BUTCHER PREMIUM BEEF “LUXURY MARBLING”
Costata Bruna Alpina Italia GERMANIA PANCETTA SHEEPORK MANGALICA ORIGINALCOSTATA BRUNA ALPINA. La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Dalla parte posteriore, invece, si ottengono bistecche con filetto e controfiletto: le classiche Fiorentine. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto succosa!
US$ 39.00
US$ 57.00
US$ 41.00
US$ 135.00
US$ 72.00
US$ 66.00
