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In bocca è corposo e morbido
prima di essere imbottigliato
L'equilibrio tra la struttura del Pinot Noir
Il vino viene quindi affinato brevemente in acciaio e per 4 mesi in bottiglia
BARBARESCO SERRABOELLA DOCG 2021 - FONTANABIANCA LANGUEDOC In bocca è corposo eNOTE SENSORIALI: Profumo: armonico ed elegante Sapore: tannini vellutati, asciutto CURIOSIT: Zona di produzione: Neive, Piemonte Clima: temperato Terreno: calcareo di medio impasto Altitudine: 300 mt s. l. m. Sistema di allevamento: Guyot Uvaggio: Nebbiolo Et media delle viti: 30 anni Vinificazione: tradizionale in serbatoi di acciaio inox con temperatura controllata e passaggio in botte grande per 12 15 mesi
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