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caratterizzato da una crosta marrone
oppure grattugiato su piatti tradizionali come la pasta
Dopo la salatura
in Emilia-Romagna
Formaggio di pecora fresco Supramonte Peso:2 KG caratterizzato da una crosta marroneIl formaggio di pecora fresco Supramonte un formaggio tradizionale della Sardegna, prodotto con latte di pecora pastorizzato. Ha una stagionatura minima di 60 giorni, che gli conferisce una pasta compatta e leggermente friabile, di colore giallo paglierino. Il sapore delicato ma persistente, con note aromatiche che richiamano i pascoli montani del Supramonte. Questo formaggio si distingue per la sua versatilit: pu essere gustato da solo, accompagnato
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