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Il Pinot Bianco é prodotto da una tripla selezione di uve ben mature
Un Mezcal Jovèn da Agave Espadín
come lo yuzu completano questa bella intensità aromatica
attraverso una breve macerazione delle bucce che conferisce al vino il suo caratteristico colore rosa tenue e un corredo aromatico ricco e delicato
SYLVANER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC 2024 - PACHER HOF PRIMITIVO Il Pinot Bianco é prodottoNOTE SENSORIALI: Il Sylvaner della Tenuta si presenta con un giallo brillante e luminoso, di grande limpidezza e finezza espressiva. Al naso elegante e delicato, con un profilo fresco e fruttato che richiama frutta tropicale, banana, ananas e leggere note floreali, unite a una sottile sfumatura minerale tipica dei vini di montagna. Al palato armonico, teso e di grande bevibilit, con una struttura snella ma precisa e una freschezza ben definita che
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