Mortadella di Fegato PESO:1.2 KG ottimo sia da grattugiare

Name: Mortadella di Fegato PESO:1.2 KG ottimo sia da grattugiare
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SKU: 89412868498
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Description

ottimo sia da grattugiare

insaporito con sale e spezie ed infine insaccato in budello naturale

La materia prima di partenza

Il culatello

Mortadella di Fegato PESO:1.2 KG ottimo sia da grattugiareLa Mortadella di Fegato un insaccato tipicamente Lombardo che nasce dall'unione del Fegato di Suino (15 20%) alla Pancetta e ad altre Saporite Parti dell'animale a cui oltre al Sale vengono aggiunte le Spezie (Noce Moscata Macis Cannella Chiodi di Garofano). Il tutto insaccato in budello naturale.

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