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5 mesi di affinamento in cemento o acciaio
La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche diacciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione
ciliegia e crespino
Il dosaggio
Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2015 12 % 5 mesi di affinamento inDal colore rosso rubino intenso. Al naso ampio con un bouquet ricco e complesso, note di frutti scuri di prugna, sentori tostati di caff, tabacco e cuoio, sfumature balsamiche di menta. Al palato elegante, strutturato e vibrante, con tannini fitti e setosi, chiude con un finale di grande persistenza, lunghezza e speziato. Vino di punta della Tenuta un prestigioso Supertuscan nonch simbolo per eccellenza del terroir bolgherese e del vino rosso
