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calibrate in base alle caratteristiche dell’annata
senza sboccatura né aggiunta di solfiti — per un risultato puro
La Ribolla Gialla “Think Yellow” di Primosic nasce nel cuore del Collio goriziano
mentre il Cabernet Sauvignon viene vinificato separatamente attraverso una macerazione carbonica della durata di 21 giorni
GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC 2023 - KUENHOF Dobrovo (Slovenia) calibrate in base alle caratteristicheNOTE SENSORIALI: Colore giallo scintillante. Al naso si esprimono note tipiche di Gewrztraminer che ricordano petali di rosa, litchi e noce moscata, accompagnati da aromi speziati. Ottima struttura e un equilibrio molto armonioso tra pienezza e acidit. Un Gewrztraminer coinvolgente, elegante e delicato. CURIOSIT: La presenza del Gewrztraminer documentata in Alto Adige a partire dall undicesimo secolo. Nonostante luva si presenti con un colore rosso
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