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Abbinamenti: ottimo con carni e stufati elaborati come la Dafina o il Tcholent
Petit Verdot 7%
complessità e il giusto equilibrio gusto-olfattivo
le carni grigliate ma anche con i formaggi stagionati e piccanti
Cascina Perrone Barolo 2021 DOCG Formato_Alcolici - 1.0 l Abbinamenti: ottimo con carni eConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Definito spesso come Il Vino del Re e il Re dei Vini, di colore rosso rubino fresco e vivo, che tende allaranciato nel tempo. Al naso gli inconfondibili profumi di rosa e confettura di frutta rossa si accompagnano a quelli bois dati dal passaggio in legno, richiamando piacevoli note calde di tostato, vaniglia e tabacco. Nel palato la forza struggente del tannino in giovane et la base della struttura che
