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Si vendemmiano entrambe agli inizi di Ottobre e vengono vinificate in bianco in un tinello di acciaio dove fermentano a temperatura libera con i lieviti delle uve per 10 giorni
VALORE ENERGETICO 1768 Kj 423 Kcal
Infatti con la sua filosofia e la sua attenzione alla ricerca
un vitigno che appartiene alla grande famiglia della grenache vinificato in diverse versioni
Fiorfiore, Roccafiore - Grechetto Umbria IGT 2023 bollicine Si vendemmiano entrambe agli iniziPresentazione: Di colore giallo paglierino carico tendente al dorato. Al naso esprime note di ananas , mela golden, piccoli fiori gialli e delicate note speziate dolci. In bocca secco caldo morbido, un assaggio supportato da un ottima freschezza e mineralit che spicca per eleganza e mineralit. Chiude una leggera nota ammandarlota, piacevole e persistente.. Lazienda: la Cantina Roccafiore appartenente alla famiglia Baccarelli nata agli inizi degli anni
