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Il sistema di allevamento è il guyot e la vendemmia viene effettuata a fine ottobre
In bocca avvolgente e con un tannino molto elegante anche se giovane
Bricco chiesa
colpisce un sentore molto fresco e balsamico nel finale
Barolo DOCG Scarrone "Vigna Mandorlo" - 2011 ANNATA_1974 Il sistema di allevamento èComune: Castiglione Falletto Annata: 2011 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 8. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: spezie, la liquirizia, il tabacco e il tartufo bianco. Sapore: asciutto, di corpo generoso, armonico ed anche vellutato. Abbinamenti: carni rosse e cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve
