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2023: 93 PUNTI - VINOUS ANTONIO GALLONI
dovuta alla ricchezza di composti estratti durante la macerazione
le cui viti raggiungono un’età media di 50 anni e rappresentano la massima selezione del vitigno Barbera Raccolta: metà settembre Vinificazione: l’uva viene raccolta manualmente in vigneto e depositata con cura in cassette per il trasporto alla cantina
Montagne de Reims)
Amaretto Salizà Produttore:Bepi Tosolini 2023: 93 PUNTI - VINOUS0% Coloranti 0% Aromi 0% Conservanti 0% Caramello Va r i e t : Infuso e distillato di mandorle italiane e Brandy invecchiato G r a d a z i o n e : 28% vol. D i s t i l l a z i o n e a r t i g i a n a l e : In alambicchi a vapore di erboristeria C o l o r e : Arancio scuro P r o f i l o s e n s o r i a l e : Distillato molto armonico, naturale e bilanciato. Caldo e avvolgente con note di miele e albicocca candita. Al naso delicati sentori di mandorle
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