ALTA LANGA BIO DOCG PAS DOSE' MILLESIMATO 2022 MAGNUM ASTUCCIATO - CONTRATTO LAST CALL Dopo la presa di spuma

Dopo la presa di spuma il vino è mantenuto a contatto con i lieviti circa 36 mesi prima della sboccatura

È un Montepulciano che incarna la filosofia di Emidio e Chiara Pepe: autenticità

vuole richiamare il carattere giovane

con un finale lungo e speziato

ALTA LANGA BIO DOCG PAS DOSE' MILLESIMATO 2022 MAGNUM ASTUCCIATO - CONTRATTO LAST CALL Dopo la presa di spumaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino attraversato da un perlage finissimo, continuo e cremoso. Il bouquet elegante e complesso, con profumi di fiori bianchi, agrumi, mela Golden, pera e scorza di cedro, arricchiti da raffinate note di brioche, mandorla, burro fresco e pietra focaia, che si fondono armoniosamente con una sottile impronta minerale. Al palato teso, preciso e di grande personalit. L'importante