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parte in acciaio e parte in legno piccolo
prediligendo quelli a base di bitter e vermouth
Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2015
LA VINIFICAZIONE VIENE EFFETTUATA VERSO INIZIO GENNAIO
Bucaneve Bianco di Merlot 50cl - 2023 Colorino parte in acciaio e parteDENOMINAZIONE Ticino bianco di Merlot 50cl Denominazione di Origine Controllata LUVA 100% Merlot VINIFICAZIONE Vino bianco da uve rosse ottenuto tramite una pressatura soffice delluva raccolta manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche dacciaio, per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot. NOTE DESCRITTIVE visive: giallo paglierino chiaro; olfattive: fresco e floreale con sentori di frutta a polpa bianca; gustative: secco,
