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di tre anni
Vinificazione macerazione con le proprie bucce a cappello sommerso per circa 30 giorni
Maturazione di circa 24 mesi in fusti di rovere francese
al naso sprigiona profumi sottili ed eleganti che richiamano i fiori bianchi e suggestioni di frutta fresca che vanno dalla mela alla pesca ed alla nocciola
Marco Capra Moscati d'Asti "Bricco delle Merende" D.O.C.G. 2021 tenuta bricco san giorgio di tre anniVitigno: 100% Moscato Vinificazione: pressatura soffice delle uve, il mosto viene fatto decantare e viene conservato a temperatura controllata. La fermentazione avviene in autoclave, a 16 18 C, fino a raggiungere il miglior equilibrio fra alcol, zuccheri e acidit. Temperatura di servizio: 6 8C Ideale con ogni tipo di dessert, ma servirlo alla fine dei pasti sarebbe troppo riduttivo per un prodotto dalle eccezionali caratteristiche, che lo hanno reso
US$ 145.00
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US$ 149.00
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US$ 200.00
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