Ragù di Cervo Formaggi per sgrassare completamente l'impasto

per sgrassare completamente l'impasto

per il gusto inconfondibile e delicato che gli viene conferito dalla lunga stagionatura in conche di marmo e dal microclima caratteristico solo di Colonnata

pepe bianco si presta ad accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina

maturato per lenta acetificazione derivata da naturale fermentazione e da progressiva concentrazione mediante lunghissimo invecchiamento in serie di botti di legni diversi

Ragù di Cervo Formaggi per sgrassare completamente l'impastoCarne di prima qualit e cura artigianale, dal sapore deciso. La carne di cervo selezionata dallAppennino Tosco Emiliano cuoce con i migliori ingredienti per creare un sugo pronto di grande gusto.