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IGT Calabria Bianco
patate e gocce di basilico
la maggiorana sapientemente lavorate in infusioni singole e separate
Consigli del sommelierUn vino eccellente e straordinario da bere in compagnia di aperitivi e antipasti importanti a base di pesce e dalla leggera tendenza sapida
Lonzino Salume Nero Di Calabria Formato:1 Kg IGT Calabria BiancoIl lonzino di maiale prodotto dal taglio del lombo, parte del maiale estremante magra. Il lonzino viene fatto stagionare per diverso tempo in vasche di salatura, con spezie e sale, le quali andranno a conferire al lonzino la giusta nota speziata. Il colore rosso tedente al rosato, sapore piacevole ed estremante dolce. Il lonzino un salume che spesso viene consigliato per diete con pochi grassi. Il lonzino viene fatto stagionare per diversi mesi prima
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