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L'aroma del vino rivela sentori di ciliegie fresche e note speziate di spezie
Piacevole il finale
che garantiscono maturità aromatica e freschezza straordinaria
agile e scorrevole
VINO BIANCO "FEBO" 2021 - NICOLA GATTA ALSAZIA L'aroma del vino rivela sentoriNOTE SENSORIALI: Giallo aranciato pieno. Giusto tenore zuccherino e alcolico e buona acidit fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo, tannino morbido. CURIOSIT: Il coraggio, la voglia di sperimentare e la conoscenza del proprio territorio e dei suoi frutti ha dato la possibilit a Nicola di creare un orange wine come il Febo. Il Febo nasce da uve di solo Chardonnay, con fermentazione spontanea e macerazione sulle
