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Le erbe (melissa
la nota salina nel finale è armoniosa e arricchisce la bevuta
le tre birre vengono assemblate e vengono unite a Mourvedre appena pigiato
Birra scura impenetrabile con cappello di schiuma color cappuccino
Detour Riserva Ramasin 2021 Birre IGA Le erbe (melissaWild Bruin. Perpetua a fermentazione spontanea con aggiunta di susine. Questa birra un blend di pi annate della Detour Bruin che viene invecchiata in botte e raggiunge un'acidit naturale grazie anche allaggiunta di susine damascene blu. una birra perpetua, cio ogni volta che si toglie birra allinterno della botte viene aggiunta birra giovane che lanno dopo verr imbottigliata. una birra ambrata, tendente al marrone con pochissima schiuma che scompare
