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un Derthona biologico di grande sostanza e carattere
ideale con pollame nobile
Si abbina magnificamente a primi piatti di pesce
Un vino di grande personalità e beva
Alto Adige Pinot Nero Riserva R!ttstein 2021 Stroblhof un Derthona biologico di grandeIl Pinot Nero Riserva Rittstein di Stroblhof un vino monumentale, sintesi perfetta tra la finezza del vitigno e il carattere alpino di Appiano. L'annata 2021 si distingue per un profilo sensoriale stratificato: note intense di ciliegia nera, more di rovo e prugna che sfumano in sentori complessi di spezie nobili, vaniglia, cuoio e una traccia minerale gessosa. Al palato avvolgente, strutturato e di straordinaria eleganza, con una trama tannica setosa
