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pesca gialla matura
insalata di polpo e spaghetti alle vongole
e il bouquet esplode in note terziarie complesse: prugna disidratata
Dedicato a mamma Rosanna
Blanc de Morgex et de La Salle 2024 Pavese e Figli pesca gialla maturaIl Blanc de Morgex et de La Salle di Pavese e Figli l'emblema della viticoltura eroica mondiale. Nasce ai piedi del Monte Bianco, nei vigneti pi alti d'Europa, da uve Pri Blanc coltivate a "piede franco" (senza innesto). un vino bianco cristallino, che profuma di montagna: fiori di campo alpini, fieno fresco, erbe aromatiche e una nota minerale di pietra bagnata. In bocca un'esperienza rinfrescante: secco, teso e vibrante, con un'acidit citrina che
