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selvaggina e formaggi stagionati
Un Nebbiolo giovane
Al palato è minerale
ottenuto dai vigneti di proprietà nel comune di Treiso
Dagueneau Silex Pouilly-Fumé 2022 Acciughe selvaggina e formaggi stagionatiIl Pouilly Fum "Silex" una delle espressioni pi straordinarie di Sauvignon Blanc, riconosciuto come uno dei migliori al mondo. Caratterizzato da sentori complessi di note vegetali, esotiche e di pietra focaia, si distingue per un perfetto equilibrio che unisce una tessitura piena, morbida, corposa e avvolgente: un vino di grande fascino. Proveniente dai terreni argillo calcarei di Saint Andelain, dove la concentrazione di selce (silex in francese)
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