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È vellutato al palato
preparazioni al tartufo e formaggi stagionati
Al taglio presenta una grana compatta ma morbida e un colore rosato uniforme
con note di ciliegia
Beenleigh Flood Rum Bourbon Barrel Aged 70 cl Mezcal È vellutato al palatoBeenleigh Flood Rum Bourbon Barrel Aged una rara edizione australiana prodotta dalla storica distilleria Beenleigh. Questa release nasce da un evento eccezionale: nel 2017 la distilleria fu colpita dalluragano Debbie e allagata. A causa dellemergenza, il fermentato rimase nei tank per circa 6 mesi invece delle consuete 48 72 ore. Questo lunghissimo periodo di fermentazione ha generato un profilo aromatico fuori dagli schemi, caratterizzato da note
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