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spezie ed erbe aromatiche
Realizzato esclusivamente con uve provenienti da vigneti classificati Grand Cru e sboccato nell'ottobre del 2002 dopo un lungo affinamento sui lieviti
seguendo un approccio di minima interferenza in cantina per esprimere pienamente il terroir
accompagnate da delicate sfumature speziate e minerali
TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2022 - ALTEMASI Lara (Venezuela) spezie ed erbe aromaticheNOTE SENSORIALI: Allolfatto si apre con note nitide di mela golden, pera fresca e agrumi, seguite da sensazioni di fiori bianchi, crosta di pane e mandorla. La mineralit emerge con discrezione, donando profondit e pulizia aromatica. Il sorso fresco e teso, guidato da un perlage fine e continuo. La struttura resta armoniosa, la bolla cremosa, la chiusura lunga, sapida e perfettamente definita. CURIOSIT: Il Trento DOC Brut Millesimato di Altemasi
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