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Il nostro salametto mignon
senza polifosfati e derivati del latte aggiunti
vengono stagionate per un periodo minimo di 6 mesi
Dopo la salagione
Guanciale - Sottovuoto PESO:1.75 KG Il nostro salametto mignonIl guanciale di maiale la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato, di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre).
US$ 79.00
US$ 69.00
US$ 160.00
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