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Servire a 8/10°C
le frequenti precipitazioni
e una volta raggiunto il colore antociano sufficiente il mosto fermenta senza bucce a temperatura controllata per circa 15 giorni
spezie e vaniglia
Prosecco Brut DOC - 75CL - CAMPION MALVASIA Servire a 8/10°CProsecco Denominazione di Origine Controllata Origine: Proviene dalle sinuose colline del territorio di Valdobbiadene nelle quali, storicamente, la variet Glera esprime la sua massima qualit. Metodo: Charmat, con rifermentazione in autoclave; sosta di 1 2 mesi Alcohol: 11,5% vol Zuccheri: 8 g L Caratteristiche: spumante leggero e delicato, dal gusto secco e dall'aroma deciso; prevale la nota acida, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento con
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