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sale e spezie
La produzione del Carpaccio di Bresaola inizia dalla scelta di carne bovina di prima qualità
bontà di montagna ottenute da materie prime di assoluta qualità e lavorate con metodi artigianali
7 kg: cosce di prima qualità trasformate e lavorate utilizzando come unici ingredienti il sale e la natura
Prosciutto Crudo Fiocco Cerreto - Metà sale e spezieIl Prosciutto Crudo del Salumificio Menatti nella pezzatura da 1,6 1,7 kg: cosce di prima qualit trasformate e lavorate utilizzando come unici ingredienti il sale e la natura. Le particolari condizioni ambientali di Felino in provincia di Parma, dove si trova il Prosciuttificio Cerreto di Menatti, permettono la stagionatura che conferisce al prodotto finale le sue caratteristiche uniche.
US$ 135.00
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US$ 100.00
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