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succoso e sorprendentemente scorrevole
cantina leggendaria per tutti gli amanti del vino artigianale
Il passaggio in botti di rovere arrotonda il palato e dona un gradevole equilibrio tannico
storica e coraggiosa proprietaria della tenuta nei primi '900 che salvò innumerevoli vite durante la grande guerra
VINO BIANCO "FILAGNOTTI" 2023 - CASCINA DEGLI ULIVI METODO ANCESTRALE succoso e sorprendentemente scorrevoleNOTE SENSORIALI: Il vino si esprime con profumi inizialmente molto fini e delicati, di chiara impronta floreale che richiama il biancospino. Con lossigenazione emergono progressivamente le tipiche note minerali ferrose della parcella Filagnotti. Al palato lingresso segnato da una freschissima sensazione citrica, subito bilanciata da una notevole grassezza e densit. Il sorso avvolgente, setoso e allo stesso tempo sapido, con una struttura spessa che si
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