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Il vigneto Cannonau di Sardegna impiegato per la produzione del Cannonau Sartiu DOC viene allevato con il sistema ad alberello
mentre la fermentazione alcolica del mosto avviene in vasche di acciaio e di cemento
In bocca si percepiscono i sapori di malto
Oggi le bottiglie di Barrosu prodotte sono circa 5000
BB10 Birra Artigianale Barley 75cl prosciutto sardo Il vigneto Cannonau di SardegnaQuesta straordinaria birra scura BB10 si utilizza addirittura la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau. Una naturale vinosit ci accompagna in tutto il percorso, dallolfatto caldo e sontuoso di caramello, cacao, prugna, amarena e uva fragola fino al palato ricco di caramello, cioccolato, liquirizia, prugna e mela cotogna nonch frutta secca dolce come fichi e uva sultanina. Pur essendo una tipica birra da meditazione da fine serata, a tavola sa
US$ 110.00
US$ 140.00
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US$ 125.00
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