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agrumi (limone)
nato a Roma dalla visione del maestro liquorista Armando Bomba
In bocca è vellutato
La spumantizzazione avviene attraverso un processo lento
Falerio Pecorino DOC Jocò 2024 0,75 ℓ - Fontezoppa spumante rosé agrumi (limone)Joc un prezioso vino che nasce da uve Pecorino in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Prende vita da un terreno a medio impasto, che conferisce al vino un carattere sapido e caratteristico. Vinifica e matura in acciaio. Un bel giallo paglierino luminoso appaga la vista, mentre al naso si offre gentile, delicato, con piacevoli sentori floreali che sposano un complesso bouquet fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca lingresso
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