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8 ettari di vecchi vigneti di proprietà ubicati tra i 650 e i 1000 metri s
ABBINAMENTI: Ostriche
Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina
storia e innovazione
BLANC FUMÉ DE POUILLY 2021 BARRE A MINE - MICHEL REDDE ET FILS SPUMANTI E VINI FRIZZANTI 8 ettari di vecchi vignetiCANTINA: Michel Redde et Fils FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Blanc Fum de Pouilly AOC VITIGNO: 100% Sauvignon PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Aperitivo, pesce, crostacei. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Al naso minerale, si percepiscono anche note speziate. Al palato equilibrato, minerale con un finale fresco e persistente. ALTRE INFORMAZIONI:
