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Il filetto è più morbido e delicato
TIPOLOGIA: SALUMI TRADIZIONALI
lo riteniamo il punto dell’arrosto dove si sente il vero sapore dell’animale
La costata è un taglio con osso ricavato dalla costata 5 coste
ENTRECÔTE ARGENTINA box Il filetto è più morbidoPorta il vero sapore della cucina argentina sulla tua tavola con la nostra Entrecte Argentina, un taglio di carne rinomato a livello mondiale per la sua eccezionale tenerezza e sapore robusto. Proveniente dai migliori allevamenti delle fertili pampas argentine, questa carne di manzo famosa per il suo equilibrio perfetto tra marezzatura e succosit. Perfetta per la griglia o per una cottura rapida in padella, lentrecte argentina si distingue per la sua
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